شیرینی اصفهان، ضیافت رسمی رئیس جمهور فرانسه را معطر کرد
تاریخ انتشار: ۲ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۷۴۶۲۸۲
همشهری آنلاین: این شیرینی که یک دسر بسیار محبوب و مشهور در فرانسه است، بهترین محصول خانه شیرینی بسیار سرشناس پیر هرمه در پاریس است. این شیرینی چنان سرشناس است که بسیاری، پیر هرمه را با آن می‌شناسند. هرمه در این ضیافت، مسئول تهیه دسرها بوده است. این قناد فرانسوی، به درست کردن ماکارون که یک نوع شیرینی مخصوص دسر است شهرت دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این شیرینی، به شکل یک کیک ۲ لایه با کرمی به طعم گل رز است و در کنار آن، طعم‌های دیگری مثل تمشک و دیگر میوه‌های سرخ هم دیده می‌شود. رنگ قرمز این شیرینی هم از همین‌جا می‌آید. این شیرینی در پی اوج‌گیری محبوبیت طعم گل رز و گلاب در دهه ۹۰ میلادی در اروپا توسط هرمه پخته شد. یکی از طعم‌های آن، طعم گل رزی است که به‌عنوان رز اصفهانی در فرانسه شناخته می‌شود و یادآور شکوه، قدمت و اصالت اصفهان است. این شیرینی برای بسیاری با همین ویژگی‌ها شناخته می‌شود.
خود قنادی پیر هرمه درباره این شیرینی ویژه نوشته است: «بیشتر از یک کیک ساده، این شیرینی، خوشبختی محض است.»
هرمه چهارمین نسل از یک خاندان شیرینی‌پز است و شهرتی جهانی برای پختن شیرینی‌ها و دسرهای متفاوت دارد. محبوب‌ترین شیرینی‌های او، ماکارون‌ها هستند که درواقع ساندویچی از بافت ترد و خوشمزه خمیرهای پخته شده و کرم‌های استثنایی و ویژه هستند و در میان تمامی این ماکارون‌ها، اصفهان محبوب‌ترین و معروف‌ترین است و بی‌دلیل نیست که در ضیافت رسمی به افتخار پادشاه انگلیس، میز شام را مزین کرده بود.
کد خبر 790560
منبع: همشهری آنلاین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۷۴۶۲۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
لایی الحاجی دیوف به امانوئل مکرون، رییس جمهور فرانسه / فیلم
لایی الحاجی دیوف به امانوئل مکرون، رییس جمهور فرانسه را مشاهده می کنید.
دانلود (1.9MB)
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد